Niby oficjalnie cos takiego nie istnieje,jak nalesniki ruskie i myslalam,ze to dziwne polaczenie,ale potem "pogooglalam" i zobaczylam,ze na paru blogach wlasnie w tej postaci wystapily, pewnie po czesci z takiego samego powodu,jak i u mnie ........czyli braku checi lub czasu (lub jednego i drugiego) na lepienie pierogow.Jak juz zobaczylam,ze inni robili je przede mna,to juz nie mialam obaw,co do smaku ich,wyszly super i sa bardzo przyjemna alternatywa do pierogow :)
Skladniki:
Ciasto na nalesniki robilam "na oko" z maki,2 jajek,mleka,lyzki rozpuszczonego masla,szczypty soli i gazowanej wody mineralnej - dokladnie zmiksowalam i odstawilam na 30 minut.
- 300 g sera (mialam poltlusty)
- 600 g ugotowanych ziemniakow
- 1 duza cebula (obrac i drobno posiekac)
- 150 g wedzonego boczku (drobno pokroic w kosteczke)
- sol,pieprz,maggie w plynie
Nalesniki usmazyc,nakladac farsz,zawijac lub skladac,obsmazyc na patelni i podawac z przyrumieniana cebulka.
Smacznego :)
mmmmmmmmm... moje ulubione :)
OdpowiedzUsuńMoje ulubione nalesniczki! Zauważyłam,że dodajesz boczek wędzony, wypróbuję niedługo Twoja wersję:)) Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńu mnie moja babcia tez takie robi, jako alternatywa dla piergow:))
OdpowiedzUsuńPierwszy raz spotykam sie z takim przepisem :) Musze wyprobowac bo jestem ciekawa jak smakuja takie nalesniko-pierogi :)
OdpowiedzUsuńNie znałam takiego przepisu,a wygląda na to,ze naleśniczki są pyszne!:)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię naleśniki ruskie.
OdpowiedzUsuńrobilam! uwielbiam!! :-)
OdpowiedzUsuńKurczę, znowu coś czego nie lubię,a wygląda tak apetycznie, że chociaż wiem co to, ślinianki pracują jak szalone :P
OdpowiedzUsuńSuper pomysł !!! U nas wszyscy lubią pierogi ruskie, więc takie naleśniki na pewno każdy zjadłby ze smakiem. Fajnie Gosiu, że wygooglowałaś te naleśniki :)
OdpowiedzUsuń- agatka - ciesze sie,ze wiecej ich amatorow jest :)
OdpowiedzUsuń- andziu - ja zawsze do farszu na ruskie daje boczek wedzony ,polecam :)
- viridianko - no,prosze,twoja babcia takie robi,a ja myslalam,ze odkrylam Ameryke :)) (zarcik:))
- majka - zapewniam,ze bardzo smaczne sa-polecam :)
- majanko - oj,pyszne byly :)
- Aniu - ja tez juz bede je lubila :))
- cudawianki - no,prosze ....:)
- Adrijah - szkoda,ze nie lubisz,bo pyszniaste sa :)
- adda - dzieki :) u nas wlasnie podobnie- kluskowa rodzinka :)
Świetny pomysł! Pierogi ruskie uwielbiam, więc te nalesniki też muszą być super!
OdpowiedzUsuńMmm.. to musi być pysszne!:D
OdpowiedzUsuń