W zasadzie wybralam na inauguracyjne lody w mojej swiezo zakupionej maszynie lody cytrynowe wedlug przepisu Dorotus,ale ze byla niedziela i po rzucie okiem do lodowki stwierdzilam,ze brak mi jogurtu,hmmmm,trzeba bylo improwizowac w pewnym sensie i wykorzystac politrowy kubek maslanki,w internecie znalazlam ten przepis i z jedna drobniutka zmiana wlasnie te lody zrobilam.
Skladniki na ok.800 ml lodow:
- 500 ml maslanki
- 200 ml smietanki (dobrze schlodzic)
- 100 g cukru (ja dalam ok.70 g cukru i ok.3 lyzek miodu)
- 4 cytryny (wycisnac sok)
Nastepnie mocno schlodzic i zamrazac albo w zamrazarce miszajac co ok.30 minut lub mrozic w maszynie do lodow.
Ja nie schlodzilam dobrze przed mrozeniem w maszynie i niestety musialam domrazac w zamrazarce.Nastepnym razem bede juz madrzejsza :))
Niemniej lody wyszly,takie,jak chcialam mocno kwaskowe-jak dla mnie perfekcyjne!!!! :) :)
Smacznego :)
Muszę w liście do Mikołaja poprosić o maszynę do lodów ;)
OdpowiedzUsuńJa tez lubie kwaskowe lody :) Wygladaja swietnie. Az nie chce sie wierzyc, ze to Twoje pierwsze lody :)
OdpowiedzUsuńja bym takie zjadła ale o smaku pomarańczowym, bo cytryna to nie dla mnie :]
OdpowiedzUsuńświetne zdjęcie:)
lubię te cytrynowe smaki
OdpowiedzUsuńw lodziarni zawsze najchętniej wybieram kulkę sorbetu limonkowego lub cytrynowego
chciałabym miec maszynkę do lodów
O jejku, lody! :)) I to cytrynowe, mniam:))
OdpowiedzUsuńJa też chce maszynkę do lodów:)
- Kasiu - pros,pros,na przyszle lato bedzie,jak znalazl :)
OdpowiedzUsuń- Majka - dzieki i nie sa pierwsze-sa drugie po lodach truskawkowych,ale tamte tylko w zamrazarce robilam,a te sa pierwsze robione w maszynie
- Viridianko - dziekuje :)-pomaranczowe.....musze sprobowac,tez pysznie brzmia :)
- Asiejko - ja wlasnie tez takie wybieram w lodziarnia,ale i tak czesto sa za slodkie,a te wlasnie mi wyszly ,takie,jakie zawsze mi sie marzyly,po prostu kwaskowe-cytrynowe :)
- Majanko - dzieki :) w zamrazarce tez mozna,tylko nabiegac sie trzeba ,zeby mieszac:)
OdpowiedzUsuńależ zazdroszczę ci tej maszyny do lodów :)
OdpowiedzUsuńzjadłam bym sobie teraz porcyjkę, za oknem straszna duchota a ja cała spocona siedzę, takie lody dla ochłody...rozmarzyłam się
OdpowiedzUsuń- Mietowko - sprobuj bez maszyny zrobic,wcale nie jest to skomplikowane,zobaczysz :)
OdpowiedzUsuń- Aga - oj,znam te uczucie,mam to samo prawie,a lody w domu.....a sa rzeczywiscie perfekcyjne na taka pogode....
Lubię wszystko co jest związane z Buttermilch'em ;-) Nie mam niestety maszynki do lodów :(
OdpowiedzUsuńO! jaka ta maślanka pożyteczna, nawet lody da się z niej zrobić... Chyba na przyszłe lato sprawię sobie taką maszynę :)
OdpowiedzUsuńWiesz Gosiu, tego lata - cały czas chodziły za mną lody na bazie jogurtu. Nie mogę już tych sproszkowanych na tłuszczu...
OdpowiedzUsuńKurcze, musisz mi kiedyś coś więcej powiedzieć o tej maszynce.
Coraz bardziej mam na nią ochotę :-)
pozdrawiam
M.
Jako wyjątkowy wyżeracz cytryn , widzę,że jest to przepis dla mnie :)
OdpowiedzUsuńMMMMMM brzmi cudownie. Jadłam dzisiaj sorbet cytrynowy, ale z cukierni a to nie to samo
OdpowiedzUsuńUwielbiam lody cytrynowe - poproszę gałeczkę :)
OdpowiedzUsuńSmak cytrynowy to ulubiony smak mojej córci i zawsze wybiera takie gałki lodowe :) Ja też bym się chętnie poczęstowała Twoimi lodami, idealne na letnie orzeźwienie :)
OdpowiedzUsuń- Alicjo - to sprobuj bez :))
OdpowiedzUsuń- Grazyna - niooo,maslanka jest swietnym wynalazkiem :))
- Moniko - to najprostrza i najtansza maszyna do lodow,musi wystarczyc,moze kiedys jakas bardziej wypasiona sobie sprawie :)
- Szarlotku - ja tez uwielbiam cytrynowe klimaciki :) :)
- Kabamaiga - dzikuje i wlasnie dlatego sama robilam,bo te z lodziarni,nawet tych najlepszych tylko mnie zawsze frustrowaly ....
- Adda - moja tez lubila tylko cytrynowe tak w wieku 5-7 lat,teraz rozne,ale przewaznie owocowe.
Fakt-sa bardzo orzezwiajace :)
Jeśli można wiedzieć-jaka maszynka do lodów?
OdpowiedzUsuńPozdrawiam, W :)
a mam firmy Clatronic -najtansza byla :)
OdpowiedzUsuńGosiu, jak maślanka sprawdza się w lodach?
OdpowiedzUsuńWyglądają bardzo, bardzo apetycznie :)
Gratuluję zakupu, no teraz to wsiąkniesz w lody kochana, wiem co mówię ;)
OdpowiedzUsuńLody super, wyglądają na bardzo orzeźwiające.
I ja tez uwielbiam lody cytrynowe, zwłaszcza śmietankowe, sorbet jakby mniej lubię :)
OdpowiedzUsuńO jejku, zamarzyła mi się amsyznak do lodów...
fajny przepis, zapisuje sobie :-)
OdpowiedzUsuń