czwartek, 14 lipca 2011

Lekkie ciasto wieloowocowe


Na poczatku czerwca moja 13-letnia juz Nastolatka miala urodziny i jak zwykle padlo pytanie z mojej strony...."jakie chcialabys ciasto urodzinowe???"

Musze Wam powiedziec, ze odkad swietuje z przyjaciolmi swoje imprezki urodzinowe,czyli od 3-go roku zycia ,to nigdy nie chciala torta.......wiecie.......takiego klasycznego dzieciecego, jakich teraz pelno.......z kolorowymi masami marcepanowymi, figurkami czy cukrowymi kwiatami.......

Zreszta podobnie bylo zawsze z balami przebierancow....... moja kochana Corcia nie miala ani razu zyczenia byc ksiezniczka, byly zwierzatka czy bajkowe postacie, ale nigdy ksiezniczka w rozowej sukience z korona na glowce..... Tak szczerze mowiac , to nie ubolewalam z tego powodu ;)

Wracajac do urodzinowych ciast, to przez ladnych pare lat jako tort krolowalo ciasto marchewkowe, pozniej byla "faza" na ciasto cytrynowe z cytrynowym lukrem , a ostatnimi laty zyczy sobie zawsze cos z owocami na urodzinowy stol.....W tym roku inaczej nie bylo, dostala kilka czasopism do reki i wybrala sobie taki oto placek.....

A Wasze dzieci???? maja zyczenia co do urodzinowych ciast czy tortow??? zycza sobie klasyczne torty, czy tez te piekne, kolorowe w formie boiska pilkarskiego czy lalki Barbie czy moze w formie motylka????? a moze tez wola zwykle ciasto z owocami ??????



Skladniki na blaszke 32 x 39 cm:

  • 375 g maki
  • 3 plaskie lyzeczki proszku do pieczenia (dalam 2)
  • 150 g cukru
  • 1 op. cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • 4 jajka
  • starta skorka z 1 niepryskanej cytryny
  • 300 g kwasnej smietany
  • 3-4 brzoskwinie
  • 2 banany
  • 500 g wisni
  • 1/2 lodygi rabarbaru (moze byc,ale nie musi, dodalam go od siebie,bo lezal w lodowce)
Brzoskwinie sparzyc wrzatkiem, polac zimna woda, obrac ze skorki i pokroic na kawalki. Wisnie umyc, wydrylowac. Banany obrac i na kawalki pokroic.

Wszystkie skladniki ciasta dokladnie zmiksowac ,wylac na natluszczona i opruszona maka blache,wygladzic. Powykladac rownomiernie owoce na ciasto i piec je ok. 35 minut w uprzednio nagrzanym do 200° piekarniku.
Wyjac, wystudzic i mozna podawac na przyklad z waniliowymi lodami.



Smacznego :)

Zrodlo : "Laura backen - einfach lecker"
o

19 komentarzy:

  1. Kamila14 lipca 2011 12:01

    Wcale się nie dziwię, że Córcia nie chce tarta, wie co dobre. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. zauberi14 lipca 2011 12:13

    Ciasto wygląda pysznie, fajne wybrała Twoje córka :), nie mam dzieci, ale myślę, że u mnie urodziny czy inne tego typu okazje nie odbędą się bez tortu :) taka nasza rodzinna tradycja

    OdpowiedzUsuń
  3. margot14 lipca 2011 12:50

    Gosia , widzę ,że i ty wiesz po co mamy lato , dla ciasta owocowego :DDD
    Wygląda mniam mniam

    OdpowiedzUsuń
  4. chantel14 lipca 2011 14:16

    bardzo fajną ma strukturę :)

    OdpowiedzUsuń
  5. aga14 lipca 2011 15:42

    ale pysznie wyglada, chetnie bym sie poczestowala:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mar14 lipca 2011 15:49

    Nie lubię fantazyjnych tortów i wymyślnych ciast przekładanych kilogramami kremów i mas. Na swoje własne urodziny wybrałabym szarlotkę z papierówek albo inne proste ciasto. Jak to Twoje na przykład. Wygląda pysznie. Może właśnie takie przypadnie do gustu mojej dwulatce:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Trzcinowisko14 lipca 2011 17:11

    Wygląda jak idealne ciasto na tars do rozmowy z przyjacielem:)

    OdpowiedzUsuń
  8. atina14 lipca 2011 19:28

    takie ciasto to bym chętnie widziała do mojej kawki, którą własnie pije:) Pysznie wygląda:) Buziaki!

    OdpowiedzUsuń
  9. Majana14 lipca 2011 20:21

    Piekne ciasto Gosiu! :) Bardzo smakowicie z owocami ,mniam:).

    Pozdrawiam cieplutko,a dla Córci wszystkiego najlepszego!:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Amber14 lipca 2011 21:48

    Moje Dzieci też nie przepadały za tortem.Ciasta były wystarczającą przyjemnością.
    Twoje ciasto pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  11. Karmel-itka14 lipca 2011 22:16

    z przyjemnoscia bym sie do niego dorwala... i nie podzielila z nikim innym! xd cudne.

    OdpowiedzUsuń
  12. kabamaiga14 lipca 2011 23:13

    Moje dzieci zdecydowanie proszą o torty :) Ale co do księżniczek to mamy podobnie. Moja 5-latka była ostatnio Spider manem na balu przebierańców.

    Ciasto cudne, zdjęcie rewelacja.

    OdpowiedzUsuń
  13. Anita ♥15 lipca 2011 22:11

    Jakie pyszności <3

    Świetny wpis.
    ♥ Zapraszam. ♥

    OdpowiedzUsuń
  14. Izaa16 lipca 2011 18:01

    ciasto wygląda bardzo smakowicie...;):)

    OdpowiedzUsuń
  15. viridianka18 lipca 2011 16:52

    Torty lubię, ale tylko te domowe :) Bardzo podoba mi się podejście Twojej Córki! Róż i barbie to nie dla mnie również :D

    OdpowiedzUsuń
  16. Kasia20 lipca 2011 10:34

    Gosiu, Twoja córcia ma po prostu dobry gust :D i co by nie mówić, jest oryginalna ;) ciasto wygląda pysznie! pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Beata20 lipca 2011 19:48

    Obłedne ciacho!

    OdpowiedzUsuń
  18. Unknown21 lipca 2011 00:29

    Nie miałabym nic przeciwko, gdyby ktoś mi upiekł takie ciasto na urodziny.

    OdpowiedzUsuń
  19. Gosia29 lipca 2011 10:56

    dziekuje wszystkim za mile komentarze i jak widze,to jednak wiekszosc odbiega od robienia i jedzenia tradycyjnych torcikow :)
    Raz jeszcze dziekuje za zyczenia dla corci mojej "malutkiej" :) :)

    OdpowiedzUsuń

Dziekuje za odwiedziny, zapraszam ponownie i serdecznie pozdrawiam :)