Od lata sie zbieralam do upieczenia tego sernika i dopiero Majki zabawa z kawa w roli glownej mnie zmobilizowala do stworzenia tego ladnego (mam nadzieje) serniczka :)
Skladniki na keksowke (1,4 l poj.):
- 800 g sera (ja mialam niemiecki Schichtskäse)
- 4 jajka
- 6 lyzek kaszy manny
- 75 g kwasnej smietany
- 100 g miekkiego masla
- 150 g drobnego cukru
- 3 lyzki proszku Cappuccino
- 1 lyzeczka kakao
- aromat waniliowy (buteleczka)
- szczypta soli
- dodatkowo kakao do dekoracji
- czekoladowe ziarka mocca
- maslo i bulka tarta do formy
Maslo utrzec z cukrem,aromatem waniliowym i sola na kremowa mase,nastepnie caly czas ucierajac dodawac po 1 jajku ,na koncu twarog,smietane i kasze.
Forme wysmarowac maslem i wsypac bulka tarta.
Mase podzielic na 3 czesci,do jednej dodac mieszanke Cappuccino,do drugiej czesc z kakao,trzecia pozostaje biala.
Do formy wylac biala czesc masy serowej,na nia delikatnie (ja to robilam lopatka) wylozyc bezowa mase i na wierzchu brazowa (mozna oczywiscie zrobic to w odwrotnej kolejnosci).
Ciasto wstawic do nagrzanego uprzednio do 150° piekarnika (termoobieg 125°) i piec 1 godzine i 20 minut,nastepnie piekarnik wylaczyc i zostawic jeszcze 10 minut w piekarnku.Calkowicie ostudzone ciasto wyjac z form,opruszyc kakao udekorowac ziarenkami mocca.
Smaznego :)
Przepis pochodzi z czasopisma "Laura-backen ".
27 komentarzy:
Och, jest obłędnie piękny i sądzę , że smakowałby mi baaaardzo:)
Pozdrawiam Gosiu:)
Bardzo mi się ten przepis podoba. Sernik pięknie wygląda :)
Oczywiście że jest ładny :)
Na pewno wspaniale smakuje.
Mniam, mniam;-)Bardzo apetycznie wyglądają te trzy kolorowe warstewki;-)Pozdrawiam!
Gosiu, serniczek jest piekny! Ciesze sie, ze dolaczylas do zabawy. I to z taka smakowita propozycja :))
Pozdrawiam cieplutko :)
Śliczny sernik , taki cieniowany :-)
Jestem ciekawa jak smakuje...
Wygląda świetnie :) Uwielbiam kawowe serniki. Robiłam już takie w wielu kawowych odmianach.
Twoje ciasto wygląda ślicznie :) Te trzykolorowe warstwy bardzo mi się podobają
-Majanko- dziekuje slicznie :) :)
-Grazynko- dzieki :) jest prosty i szybko sie robi :)
-Edysiu- piekne dzieki :)smakuje swietnie -zapraszam na kawalek :)
-Grumko-dziekuje slicznie :)
-Majka-dzieki :) wprawdzie mam mase na glowie,ale nie moglam nie dolaczyc do Twojej zabawy :) :)
-Evenko- dziekuje :) smakuje dlikatnie i lekko kawowo-zapraszam )
-Diwnograju- dziekuje pieknie :) A widzisz???Ja po raz pierwszy robilm serniczek z dodatkiem kawy,ale na pewno nie po raz ostatni......
Robilam ten sernik na wielkanoc 2008 albo 2009, nie pamietam dokladnie. Przepis mialam z jakiejs niemieckiej gazety. Mnie/nam nie za bardzo smakowal tzn. zjedlismy ale o powtorke nikt nie wolal.
Ja moj podsumowalabym: lepiej wyglada niz smakuje. (nie twierdze, ze u Ciebie tez tak jest :) ) Napewno wszystko zalezy od smaku.
Pozd. hany
Ooooł! To by mi smakowało! Na bank! :)
ladny?? bez jaj, on jest sliczny!! :-)) i smakowalby mi bardzo!
Prześlicznie wygląda, no i takie cudo można zrobić w sumie małym nakładem pracy, co w okresie przedświątecznym się bardzo liczy.
O to takie serniki to ja bardzo lubię... jeść :)
Gorzej z robieniem bo mi się serników piec nie chce ;)
Chyba że na zimno :)
Całusy :)
Wow, jaki ładny! Lubię takie trojkolorowe ciasta!
Gosiu jak chcesz, to Ci mogę wysłać te ketchupy Pudliszki do żeberek Dla mnie to żaden problem
Pozdrawiam
Przepiękny serniczek! Nie jadłam jeszcze kawowego, bardzo mnie intryguje :)
Od wczoraj mnie prześladuje ten smak :) Pysznie wygląda a przepis rewelacja ! Zapisuję, pozdrawiam
Gosiu cudnie sie prezentuje Twój serniczek, a te warstwy są świetne :)
Jaki piękny!!! Te warstwy wyglądają zabójczo smakowicie :)
Wygląda bosko, nic tylko chwytać i wcinać ;]
Widziaaaałam ten sernikna forum! Super sprawa :)
Łaaaaaaaaaa!!!!!
Jaki super! No szczęka mi opadła.
Kochana, ja dziś zrobiłam sernik, lekko zjechał jak zawsze - a patrzę na Twój i po prostu fantastiko!
Gosiu gratuluję i wielki buziaczek
M.
Wygląda cudownie i musi być pyszny :) No najchętniej sprawdzę to sama :)
wyglada przepysznie !:)
No to się zaczęło sernikowanie na całego! Co jedna propozycja to bardziej kusząca. Super wygląda!
Wow! jak fajny efekt! :) Pięknie wyszło Gosiu. :) Sernik z dodatkiem kawy, to jedyny, którego nigdy sobie nie odmówię. Z innymi różnie bywa. ;-)
Kiedyś na pewno upiekę. Wizualnie rewelacja. Ja właśnie kończę pałaszowanie sernika z domowym likierem kawowym. Jestem zasłodzona i zakawowana. Na jakiś czas oczywiście :)
trzeba sprawdzic:)
Prześlij komentarz