niedziela, 6 maja 2012

Lody czekoladowo-pomaranczowe

Zrobilo sie  w koncu cieplo, a nawet bardzo i postanowilam zrobic pierwsze lody w tym sezonie przywracajac  sobie smak poprzedniego lata, ktore zakonczylam przepysznymi lodami czekoladowo-pomaranczowymi.
Lody te czesto kupowalismy i za kazdym razem bylam zachwycona tym polaczeniem.
Nastepnym  razem zrobie je jednak z uzyciem czekolady o minimum 70% zawartosci kakao, beda bardziej ciemne, gorzkie, wyraziste.....

Skladniki:
  • 200 ml slodkiej smietanki
  • 200 ml pelnotlustego mleka
  • 100 g cukru pudru
  • 100 g zwyklej gorzkiej czekolady 
  • 30 g prawdziwego kakao
  • starta skorka z 1 bio-pomaranczy
  • sok z polowy pomaranczy
Czekolade rozpuscic w wodnej kapieli, lekko ostudzic i nastepnie zmiksowac ze smietanka, mlekiem, cukrem i sokiem z pomaranczy. Na koncu wmieszac starta skorke z pomaranczy i wstawic do zamrazalnika , zeby sie dobrze schlodzily, przelac do maszyny do lodow i wyrabiac ok. 40 minut (moze byc dluzej- zalezy od stopnia schlodzenia przed wlaniem do maszyny).
Lody mozna zrobic rowniez bez uzycia maszyny. W tym celu nalezy mase lodowa co ok. 20-30 minut wyjac z zamrazarki  i dobrze  przemieszac w pojemniku.
Mozna posypac dodatkowo otarta skorka z pomaranczy.







Smacznego :)

20 komentarzy:

grazyna pisze...

Gosiu, ale mi smaka narobiłaś ! Pysznie wygladają :)

Majana pisze...

Wspaniały smak, cudowne połaczenie! Uwielbiam :)
Pozdrowienia Gosiu:*

asieja pisze...

słodko jest, cudnie.

Dominika / Nóż i Widelec pisze...

Moje ulubione połączenie - ciemna czekolada z pomarańczami. Mmm pycha!

Monika pisze...

Na pewno przepyszne i też, gdybym robiła, użyłabym "mocniejszej" czekolady ,którą bardzo lubię :)

U nas nadal zimno, chociaż dziś na chwilę słońce wyszło, chyba tylko po to, aby dać znać, że w ogóle jeszcze żyje :)

Pozdrowienia ciepłe!

aga-aa pisze...

ja w tym roku chciałabym zrobić domowe lody, ale nie wiem czy się odważe

majka pisze...

Sliczne zdjecia Gosiu :) A lody...marzenie :)

Usciski.

Dusia pisze...

To dopiero pyszne lody!

judik pisze...

Te lody muszą być obłędne!:)

Kamila pisze...

Doskonałe lodowe połączenie :)

Kasia pisze...

ooo to dopiero dobre lody :) moje ulubione czekoladowe :)

Anonimowy pisze...

Powialo wakacjami:)pysznie...
Pozdrawiam Aga:)

KUCHARNIA, Anna-Maria pisze...

Gosiu! Cudo lody i cudo zdjęcia!!!

eMajdak (Polka) pisze...

Zjadłabym i cały pojemnik nawet!
Gosiu wymienisz się na shortbread? :)

Maggie pisze...

Piekne zdjecia, a do polaczenia czekolady i pomaranczy nie trzeba mnie przekonywac :)

magda k. pisze...

zdjęcia super :) zjadłabym od razu :)

Szarlotek pisze...

Wspaniałe połączenie...Najlepsze :)

Gosia pisze...

dziekuje :)

-Monis- nastepnym razem na bank bardzo ciemna czekolada bedzie....domownicy juz czekaja na nastepna porcje :)

-Polko- naturalnie-zawsze,tym bardziej,ze jeszcze nie jadlam i nie robilam sama shortbread....

Kuchnia w Formie pisze...

cudne zdjęcie i moje ulubione zestawienie smaków :)

Beatrice pisze...

Chodzą za mną lody czekoladowe... Póki co moje chęci zaspokajam kupnymi, ale w weekend je zrobię :)