W tym roku spokojnie....bez familijnych duzych spotkan, rok byl obfity w stres, duzo wrazen, nowosci i zmian.....ciesze sie na odpoczynek i nicnierobienie.....
Tymczasem obiecane ostatnio pyszne korzenne ciastka z zurawina. W orginalnym przepisie sa to kawalki jablka i troche inne przyprawy.
Skladniki na ok. 50 ciastek:
- 200 g suszonej posiekanej grubo zurawiny
- 1 lyzka masla do podsmazenia zurawiny
- 200 g masla
- 250 g brazowego cukru
- 2 jajka
- 300 g maki pszennej
- 1 op. cukru waniliowego
- 1 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
- 1 lyzeczka cynamonu
- 1 plaska lyzeczka mielonych gozdzikow
- 1 lyzeczka przyprawy do ciastek spekulatius
Zurawine chwile podsmazyc na masle, odstawic na bok.
Maslo rozpuscic w garnuszku razem z cukrem, odstawic ,zeby troche ostyglo.
Jajka ubic, dodac rozpuszczone maslo z cukrem, make wymieszana z proszkiem, cukier waniliowy i przyprawy, na koncu wmieszac zurawine.
Na blache wylozona papierem nakladac lyzka kupki wielkosci orzecha wloskiego.
Piec ok. 12-15 minut w uprzednio nagrzanym do 180° piekarniku.
Jako, ze dzis Wigilia, to chcialabym zlozyc wszystkim najserdeczniejsze swiateczne zyczenia, zdrowia, spokoju, rodzinnej atmosfery i samych pysznosci na swiatecznym stole.
Zrodlo: Lust auf Genuss
Dolaczam je jako pomysl na prezent swiateczny w blogowej zabawie :)
10 komentarzy:
Taki pyszny prezent bezcenny!!!
Gosiu wszystkiego naj życzę
Cudowny prezent , takie są najlepsze.:)
Radosnych Świąt Gosiu Tobie i Twoim Bliskim:*
podgryzłabym z chęcią takie ciasteczko:)
Cudownych Świąt Ci życzę:)
Udanych Świąt, Gosiu! Spokoju i radości w rodzinnej atmosferze:)
Cudowny prezent! Gosiu wszystkiego co najlepsze , spokojnych i radosnych Świąt!
Małgosiu, niech Święta będą takie, jak marzysz - spokoju w pokoju;)
Gosiu, zdrowych, radosnych i przepięknych Świąt Ci życzę! i tego wyśmienitego czasu nic nie robienia ;)
wyglądają super! pozdrawiam
dziekuje slicznie za zyczenia i mile komentarze :) :)
Pozdrawiam cieplutko :)
Do Siego Nowego Roku
Prześlij komentarz