......Calkiem niedawno Ktos mial urodziny i chcialam je skromnie uczcic piekac cos dobrego, padlo znowu na kolejny serniczek, ktory okazal sie tak pyszny, ze skorzystam znowu teraz na swieta z tego przepisu.
Inspiracji do pieczenia szukalam jak zwykle na blogach i jak zwykle znalazlam :-) , tym razem skorzystalam z przepisu podanego przez Komarke , z tym,ze wykorzystalam tylko ciasteczkowo-owsiany spod z jej przepisu, mase serowa zrobilam sama,a marmurkowy wzorek z musu wykorzystywany byl swego czasu przez pare blogerek :-)
Sernik wyszedl niezwykle delikatny i jak wspomnialam bede go znowu piec teraz na Swieta Wielkanocne,tzn. juz dzisiaj :)
Skladniki na tortownice o sr. 20 cm:
Spod:
- 125 g masla
- 100 g platkow owsianych
- 100 g pokruszonych herbatnikow
- 2 lyzki brazowego cukru
- 250 g mascarpone
- 175 g serka Filadelfia
- 70 g mielonego twarozku (u mnie byl to 20% Quark)
- 1 lyzeczka ekstraktu waniliowego
- 2 jajka
- 1 lyzka smietany kremowki
- 3/4 szklanki cukru (mozna dac go mniej,jak dla mnie byl troche za slodki,ale nie dalam pozniej cukru do truskawek i w efekcie sie smaki wyrownaly)
- zmiksowane truskawki
Skladniki na mase serowa dokladnie zmiksowac i wylac na schlodzony spod,wygladzic.
Z musu truskawkowego klasc lyzeczka delikatnie kleksy na ciescie i wykalaczka malowac wzorki.
Jako,ze masa serowa jest dosc rzadka,to polecam owiniecie formy folia alumioniowa zeby zapobiec wyciekaniu.
Piec ok. 45 minut w piekarniku nagrzanym uprzednio do temp. 180°.
Studzic sernik w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach i przed jedzeniem schlodzic go przez pare godzin w lodowce.
Podawac dodatkowo z reszta musu truskawkowego,ktory mozna oczywiscie zmiksowac z cukrem,jesli ktos tak lubi.
Smacznego :)
W tym miejscu chcialabym wszystkim zyczyc zdrowych, spokojnych i radosnych Swiat Wielkiej Nocy spedzonych w gronie najblizszych :-)
23 komentarze:
Ależ on piękny Gosiu! :))
Smakowitosci, a ja tak kocham serniki:)
Wspaniałych Świąt Wielkanocnych Kochana! :*
U mnie też sernik z truskawkami :) Twój wygląda baaardzo apetycznie!
Gosiu, sernik wspaniały , też chciałabym taki dostać na urodziny...
Dziękuję za życzenia a i Tobie życzę radosnych i smacznych Świąt :)(
Ciepłych, rodzinnych, pełnych miłości i nadzieji - i oczywiście - smakowitych Swiąt Wielkanocnych :) Pozdrawiam wiosennie i słonecznie :)
Gosiu kochana, serniczek pierwsza klasa :) Fajnie, ze sie pokazalas, bo juz myslalam, ze przepadlas bez wiesci :))
I ja Tobie zycze spokojnych, radosnych i pysznych Swiat. Buziaki.
Wspaniały sernik Gosiu!Zdjęcie takie ,pyszne',że zaraz chce się sięgnąć po ten aksamitny kawałek.
Radosnych świąt!
alez cudny serniczek:)
Spokojnych i radosnych Świat!!! i samych pyszności:)
Gosiu! Piękny sernik, z pewnością ucieszył Kogoś;)
Pozdrawiam Cię i życzę wspaniałych świąt!
Gosiu, sliczny wzorek na tym serniku!
I ja zycze Ci wspanialych, radosnych Swiat! I smacznego jajka rzecz jasna ;))
Pozdrawiam serdezcnie!
Serniczek wyglada wspaniale i pysznie!
Zdrowych i wesolych Swiat Wielkanocnych oraz smacznego jajka!:)
Pozdrawiam!
wiesz, że on mnie zaczarował.
Cudnych Świąt życzę;***
Radosnych świąt w rodzinnym gronie :)
Gosia , sernik pachnie latem u ciebie :)
Wesołych Świat
Dziękuję i wzajemnie, pogodnych pełnych ciepła i rodzinnych świąt :)
Bardzo słoneczny sernik :)
Gosiu te serduszka na tym serniku rozbroiły mnie zupełnie. Wszystkiego dobrego na Święta.
A ja miałam piec taki ale malinowy na Wielkanoc, ale w końcu stanęło na innym :)
Samych radosnych, kolorowych, rodzinnych chwil – Wesołego Alleluja!
Wesołych Świąt !!!
Cudownie pyszny serniczek!
Zdrowych, radosnych i spokojnych Świąt Gosiu! Smacznego jajeczka i mokrego dyngusa:)
pięknych Świąt!
Ja z okazji świąt Wielkanocnych życzę ci dużo radości, której moc przesłoni troski codzienności. Miłej atmosfery oraz mokrego dyngusa :)
slicznie dziekuje za komentarze i przemile zyczenia swiateczne :) :)
Pozdrawiam cieplutko :)
Wspaniałości nie tylko od Święta! A sernik zabójczy - mus truskawkoy musowo! :)
dziekuje :) :)
Prześlij komentarz