sobota, 17 października 2009

Salatka sledziowa z buraczkami



Mimo,ze moze malo apetycznie wyglada ta salatka,to zachecam do wyprobowania,jesli lubi sie sledzie oczywiscie :) ja czasem mam wlasnie na nia ochote,ale najczesciej kupuje gotowa,jednak wiadomo,ze jak sie samemu zrobi,smak jest po prostu niezastapiony.......

Ta rozowa propozycja przylaczam sie do Rozowego Tygodnia-akcji zorganizowanej przez Szarlotka, majaca na celu przypomnienie nam wszystkim o profilaktycznych badaniach przeciwnowotworowych.
Skladniki :

  • 2-3 platy sledzia z zalewy solnej (odpowiednio wczesniej wymoczyc)
  • 1 duzy ugotowany burak
  • 2 spore ogorki konserwowe
  • 1/2 duzej cebuli lub 1 mala
  • 1 jablko (obrac ,wydrazyc gniazda nasienne)
  • 2 lyzki majonezu
  • 1 lyzka naturalnego jogurtu
  • sol,pieprz,pare kropel soku z cytryny,szczypta cukru
Sledzie,burak,jablko,i ogorki pokroic w kostke,cebulke w mala kosteczke,wymieszac to wszystko z przyprawami,majonezem i jogurtem.

Smacznego :)

6 komentarzy:

szarlotek pisze...

Z zasady śledzi nie jadam , a jedyne po które potrafię sięgnąć to tylko takie w śmietanie :)

Monika. L pisze...

A mnie się podoba. Ja śledzi nie jadłam z 10 lat i ostatnio znowu jakoś mi smakowały. Sałatka wygląda bardzo apetrycznie, sama chętnie ją zrobię :)))
Różowe pozdroienia :)
M.

adda73 pisze...

Robie identyczną sałatkę śledziową :) Wszyscy za nią przepadamy :)

andzia-35 pisze...

Robię bez ogórka, mmmmmmmmniam!

Gosi@ pisze...

-Szarlotku- ja bardzo lubie w kazdej postaci :) :)

-Monika- polecam,fajnie smakuje,w De jest bardzo popularna,jako chyba jedna z niwielu rzeczy z buraczkami :)

-Adda- prawda ,ze pyszna jest??? :)

-Andziu- bez ogorka nie probowalam jeszcze :)

Olciaky pisze...

Moja mama tak ową lubi:))