czwartek, 5 marca 2009

Muffinki bardzo owocowe



Jakos mnie na muffinki przedwczoraj natchnelo pod wplywem kolezanek,a ze rodzinka lubi i Mloda tez do szkoly jako dodatek do drugiego sniadania sobie zabiera,to stwierdzilam,czemu nie???w koncu to pare minut roboty tylko :)

Skladniki na 12 sztuk:
  • 1/2 szkl. oleju lub rozpuszczonego masla (ja dalam olej)
  • 3/4 szkl. bialego lub brazowego cukru
  • 2 jajka
  • 1 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 lyzeczki sody
  • 1 3/4 szkl. maki
  • szczypta soli
  • aromat waniliowy
  • 2 kiwi
  • 1 gruszka
  • 1 mala pomarancza (obrac i wyfiletowac)
Wymieszac osobno mokre i suche skladniki,nastepnie je szybko i dosc niedbale polaczyc,dodac obrane i pokrojone drobno owoce.Napelniac foremki do 3/4 wysokosci i piec w nagrzanym do 180° piekarniku 25 minut.
Smacznego :)

6 komentarzy:

aska pisze...

mniam... z kiwi!:) polaczenie slodkiego z kwasnym cudo!

majana pisze...

Super owocowe muffinki!:) Dawno nie robiłam muffin, muszę nadrobić tę sprawę :))
Pozdrawiam.

asieja pisze...

nigdy nie piekłam z dodatkiem kiwi pomarańczy,
musi byc pysznie:-)

olalala pisze...

Też jeszcze nie jadłam muffinek z kiwi i z pomarańczą :). Wyglądają pysznie :). Lubię muffinki ;).

Gosi@ pisze...

Dziekuje bardzo za mile wpisy :)

Rowniez po raz pierwszy robilam z tymi owocami,chcialam w zasadzie bananowe,ale w domu bananow nie bylo,wiec wzielam wszystkie owoce,ktore byly :)))

Pozdrwiam Was cieplutko :))

Anonimowy pisze...

mufinki...ymmmmm pychota!!! wlasnie je upieklam z jablkiem i kiwi i wyszly znakomite i very soft inside! SO YUMMMY :D