Wczoraj zrobilam na kolacje jeden z moich ulubionych zestawow,czyli feta i szpinak w polaczeniu z nalesnikami :)
Corka stwierdzila,ze to jest bleeeee (wszystko to przez szpinak,ktorego od kilku lat podobno nie lubi,wczesniej bardzo lubiala),ale nam i tak bardzo smakowalo :)
Skladniki:
- 400 g mrozonego szpinaku (ja zawsze i do wszystkiego kupuje mlody szpinak siekany)
- 200 g fety (drobno pokroic w kostke)
- 1 cebula (obrac i drobno pokroic w kosteczke)
- ok.150g tartego sera zoltego
- 2-4 zabki czosnku
- ok.2 kubkow (po 200ml) smietany-wymieszanej-gestej ze slodka
- sol,pieprz,1/2 lyzeczki startej galki muszkatolowej
Szpinak rozmrozic i podgrzac,uwazajac,zeby sie nie przypalil,dodac sol,pieprz,zmiazdzony czosnek i przysmazona cebulke,chwile poddusic,wylaczyc i dodac pokrojona fete,wymieszac i smarowac przygotowane wczesniej nalesniki,zwijac w rulon i ukladac w wysmarowanej maslem formie do zapiekania.
Smietane zmiksowac z przyprawami,zalac nalesniki,posypac zoltym serem i zapiekac ok.30 minut w piekarniku rozgrzanym do ok.180°C.
Smacznego :)
11 komentarzy:
Teraz to ja dostałam ślinotoku :))) Ostatnio właśnie planowałam, żeby zrobić coś ze szpinakiem i fetą (lubię to połączenie), wybór padł na tartę, ale jak widzę te naleśniki to mam teraz dylemat :)
bardzo lubię naleśniki
i szpinak
co prawda wersja 'na słodko',
czyli z waniliowym twarożkiem
i dżemem
smakuje mi bardziej,
to takie wytrawne od czasu do czasu
też lubię
:-)
Chodza za mną te naleśniki od kiedy je zobaczyłam u Atinki :) Mniam :)))
Bardzo ciekawy przepis:)
-ADDA- to wlasnie tez sa moje jedne z ulubionych polaczen i obojetne czy bedzie to tarta,czy nalesniki :)
-ASIEJKA- a ja dla odmiany z tych wytrawnych jestem (hahaha),na slodko moze byc ,ale niekoniecznie :)
-MAJANKO - mozesz mi podac link do Atinki??chcialabym tam zerknac,jak ona je robila:)
-COOKINGROOM - dziekuje :)
OMG! To musi byc pyszne... musze wyprobowac polaczenie fety i szpinaku:)
To naleśniczki Atinki : http://atinabc.blox.pl/2009/03/Nalesniki-ze-szpinakiem.html
-ZIJI-polecam :))
-MAJANKO-dziekuje :)
Jakie kuszące naleśniczki, uwielbiam szpinak, naleśniki ze szpinakiem, praktycznie w każdej postaci go zjem. :)
Twojej wersji naleśników nie znam, ale chętnie spróbuję. :)
Pozdrawiam serdecznie!
Uwielbiam to danie! Bardzo dawno go już nie jadłam. Dzięki za przypomnienie :)
aaaaaaaaaa
Wlasnie kupilam kilogram fety 100% owczej i po 2 latach 8 miesiacach moge jesc nabial!
To straszne! nie zmieszcze sie w drzwi
Prześlij komentarz