Sniegu co prawda nie ma i pewnie nie bedzie, a w kazdym badz razie ja stracilam calkowicie nadzieje na jego widok przed swietami, ale przynajmniej zrobilam namiastke sniegowa w postaci waniliowych ciasteczek w ksztalcie sniegowych platkow.
Przepis na ciasteczka zaczerpnelam z przepisu Dorotus ,pewnie nie zwrocilabym na nie uwagi, tzn. zwrocilam, poniewaz slicznie sa u niej udekorowane, ale jakbym ich nie sprobowala bedac u kolezanki, to pewnie bym ich nie upiekla, bo mialam i mam liste innych ciasteczek, ktore pieke co roku i te sa nadprogramowe, ale warto, naprawde......delikatnie waniliowe.....fantastyczne.....
Skladniki na ok. 40 ciasteczek:
- 180 g zimnego masla
- 200 g cukru pudru
- 350 g maki pszennej
- 1 duze jajko
- 1 zoltko
- 2 lyzeczki ekstraktu z wanilii lub ziarenka z jednej laski wanilii
- szczypta soli
Wszystkie skladniki posiekac nozem na stolnicy i szybko zagniesc gladkie ciasto. Zawinac w folie spozywcza i wlozyc do lodowki na ok. 30 minut.
Po tym czasie wyjac i po kawalku rozwalkowywac na grubosc ok. 3 mm, wykrawac ksztalty platkow foremka i ukladac na blasze wylozonej papierem do pieczenia.
Piec w uprzednio nagrzanym do 180° piekarniku przez ok. 12 minut do lekkiego zezlocenia.
Wyjac, ostudzic i polukrowac.
Skladniki na lukier:
- 1 bialko
- 1 szklanka cukru pudru
- srebrne perelki spozywcze
Bialko z cukrem dokladnie utrzec, zeby nie bylo grudek, mozna dodac wiecej cukru, lukier musi byc bardzo gesty. Napelnic lukrem woreczek foliowy (taki do mrozenia produktow), odciac malenki rozek i ozdabiac dowolnie ciasteczka.
Smacznego :)
Ozdobne jablko do dekoracji:
- jablko
- odrobina bialka
- wiorki kokosowe
- gozdziki
Jablko dowolnie ozdobic ziarenkami gozdzikowymi, moze byc, jak u mnie serduszko, moze byc gwiazdka lub inny motyw. Srodek posmarowac bialkiem i delikatnie obsypac wiorkami.
Mozna rowniez wydrazyc srodek jablka i wstawic w srodek dluga swieczke.
Mozna rowniez wydrazyc srodek jablka i wstawic w srodek dluga swieczke.
20 komentarzy:
Piękne gwiazdeczki :)
Urocze i delikatne...
Może w tym roku zastąpią Ci prawdziwe śniegowe płatki?
Pozdrowienia.
Przepiękne! Śnieżynki wyszły Ci cudnie.
fantastyczne propozycje, chetnie skorzystam. Zapytam jeszcze, czy te gwiazdki wycinalas foremką?
moj bląd, nie doczytalam, a jasno sie wyrazilas, ze uzylas foremki... szkoda, ze takowej nie mam, a bez niej chyba nie potrafilabym takich platkow wyczarowac..
Piękne!
Gosiu przepiękne. I gwiazdeczki i jabłko.
ale urocze pychotki :) uwaga: częstuję się :)
ale cudeńka...;)))
Przepiękne są te śnieżynki. Cudownie ozdobione Gosiu:).
A jabłuszko boskie. :) Ja zawsze robię pomarańczę nadzianą goździkami. Uwielbiam ten zapach.
Uściski:*
ojej Gosia , te gwiazdki są zachwycające ,a jabłko śliczne
Pięknie udekorowane!
Jak to - nie ma śniegu? Będzie, musi być! U mnie już trochę popadło, mam nadzieję, że popada więcej. Może te śnieżynki podziałają na wywołanie sniegu? :-)
Mistrzyni! Te ciasteczka wyglądają obłędnie! Cudownie udekorowane. jak ja bym chciała umieć tak dekorować :) A jabłko to tez świetny pomysł:) Gosiu podeślij mi kilka takich ciasteczek proszę:)
Gosiu! Są prześliczne! Cóż by to było za szczęście, gdyby takie płatki leciały z nieba!
Pozdrawiam:)
jestem pod wielkim wrażeniem dekoracji tych gwiazdeczek ...takie eteryczne ...jeśli tak o ciastku można powiedzieć:)
Śliczne śnieżynki !
Brak śniegu mnie nie martwi, wręcz przeciwnie. Takie słodkie gwiazdki bardzo cieszą :)
[b]dziekuje bardzo,a ciasteczka polecam,w jakiejby formie nie byly-sa przepyszne :)
Majanko-ja tez zawsze robie pomarancze z gozdzikami,wspaniala dekoracja i zapach,ale tym razem chcialam cos innego zaproponowac dla odmiany :)
Prześlij komentarz