niedziela, 2 sierpnia 2009

Ciasto sliwkowo-kokosowe z dedykacja




......dlaczego z dedykacja???bo zaprosilam Poleczke na wspolne picie mrozonej kawki u mnie na balkonie tydzien temu,gdy robila remanencik u siebie na blogu,no i dzis do tej obiecanej kawki upieklam nowe ciacho.

Przepis znalazlam w niemieckim czasopismie "ARD Buffet",a ze kupilam sliwki odpowiednie do ciasta,to wyprobowalam go i polecam,jesli sie lubi rowniez kokosanki :))

Skladniki na tortownice 26 cm:
  • 800 g sliwek (umyc,osuszyc,wypestkowac)
  • 4 jajka
  • 150 g maki
  • 215 g cukru
  • 2 lyzeczki startej skorki z cytryny
  • sok z polowy cytryny
  • 1 plaska lyzeczka proszku do pieczenia
  • 125 g miekkiego masla
  • 2-3 krople aromatu rumowego (nie musi byc)
  • 100 g wiorek kokosowych
Mikserem utrzec na puszysta mase maslo,make z proszkiem,125 g cukru,2 cale jajka i 2 zoltka (2 bialka wstawic na razie do lodowki), 1 lyzeczke skorki cytrynowej i ewent. aromat rumowy,wylozyc ciasto do natluszczonej foremki,poukladac na nim pokrojone sliwki i wstawic do nagrzanego do 160°C (termoobieg) piekarnika na 30 minut.
W miedzyczasie pozostale 2 bialka podgrzac (ale nie zagotowac) ciagle mieszajac z 2 lyzkami wody,90 g cukru,wiorkami kokosowymi,1 lyzeczka skorki cytrynowej i sokiem cytrynowym.
Wylozyc lyzeczka lub szpryca na podpieczone ciasto i piec jeszcze 25-30 minut w takiej samej temperaturze.

Smacznego :)
Ciasto wlaczam jednoczesnie do zabawy kulinarnej Czas na sliwki

19 komentarzy:

szarlotek pisze...

Świetne! nie wpadłabym na śliwki w cieście kokosowym :) To mnie zdumiewa a zarazem zachęca :) Oczywiście notuję do wypróbowania :D

Polka pisze...

Gosiu jesteś kochana! Jest mi dzisiaj tak okropnie smutno, a dzięki Twojemu wpisowi chociaż na chwilę udało mi się uśmiechnąć. Dziękuję! :****

Gosi@ pisze...

- Szarlotku - ja tez nie,ale ta kokosowa skorupka bardzo fajnie wspolgra ze sliwkami i tym delikatnym ciastem :)
- Poleczko - prosze bardzo i mam nadzieje,ze smutaski pojda sobie szybko tam,skad przyszly :) :)

Ania pisze...

Fajny pomysł :) I obecnośc Polki w poście jest milym zaskoczeniem! :)

Beata pisze...

Nigdy nie jadłam śliwek z kokosem! to musi być pyszne!

mietowka22 pisze...

takie ciasto to jadłam ale z jabłkami, ciekawe jak smakuje ze śliwkami :)

kasiaaaa24 pisze...

Ciacho wygląda super :) Chociaż połączenie kokosa ze śliwkami to dla mnie nowość :)

Gosi@ pisze...

- Aniu - :) obiecalam kawke,to ja stawiam :)))

- Beata - zapewniam,ze takie tez jest :)

- Mietowko - nam smakuje wysmienicie i pewnie nie raz siegne po ten przepis :)

- Kasiu - dziekuje :) dlatego wlasnie mnie zainteresowalo,bo tez nie znalam takiego polaczenia :)

margot pisze...

Pysznie się prezentuje twoje ciasto ze śliwkami.
Lato i te ciasta owocowe,och szkoda ,że goście pojechali bo dalej mogłabym piec po dwa ciasta na co dzień:P

desmond108 pisze...

Ciasto zdecydowanie znakomite ale najważniejszym w nim składnikiem jest dedykacja i to, że się je z kimś dzieli

Agata pisze...

Śliwka plus kokos? Nie jadłam, ale na pewno świetnie się łączą!

Krystyna9 pisze...

Nie jestem na szczęście odosobniona, w stwierdzeniu że nigdy nie łączyłam śliwek i kokosu. Nie wpadło mi to do głowy, że można połączyc te dwa składniki. Ale Twoje ciasto Gosiu, wygląda bardzo apetycznie. Chyba i ja spróbuję .........

atina pisze...

Chętnie poczęstowałabym się kawałeczkiem:) Pysznie wygląda:)

usmiecham-sie pisze...

Z wiorkami... Takiego jeszcze nie probowalam... Świetny pomysl! Jakie to musi byc pyszne! :)

Kredka pisze...

Mmm. Ciekawe połączenie, jestem ciekawa smaku.

Gosi@ pisze...

- Margot - caly czas mysle o Tobie i tych Twoich "szalenstwach" ciastowych-podziwiam :))

- Desmond - dziekuje :)

- Agata - tez bylam sceptyczna,ale smakuje fajnie :)

- Krystyna - polecam,ja jeszcze na pewno nie raz je upieke :)

- Atinko - dziekuje i zapraszam :)

- Usmiecham sie - i takie bylo :)

- Kredka - polecam sprobowac :))

evenka pisze...

Zrobiłam i było pyszne !
Dziękuję za przepis :-)

Gosi@ pisze...

ciesze sie,ze posmakowalo :) :)

Anonimowy pisze...

[url=http://pittsburghmom.com/members/Pokimon2010/default.aspx/][img]http://i048.radikal.ru/0910/57/9a759e833d4a.jpg[/img][/url]

10604 movies of premium DVD dignity

We hold thousands of the hottest movies you've been waiting to ready for! And they're second nearby in Hi-Def!
These movies are playable on most viewing devices including iPod, PDA (HandHelds), PC, DVD & DivX players.
There are categorically no limits. Download as much as you want with incredibly weighty speeds. No additional software is required!
Simply click on a tie, download a movie and superintend it on your favorite player.

[size=4][url=http://pittsburghmom.com/members/Pokimon2010/default.aspx]Sign Up[/url] today and forget about buying or renting DVDs offline. [/size]


[url=http://movies.aoaoaxxx.ru/][img]http://i038.radikal.ru/0910/6d/1c3f50e4ddf0.jpg[/img][/url]





























[url=http://pittsburghmom.com/members/Pokimon2010/default.aspx][b]TOP 40 BEST Movies:[/b][/url]
Insider, The
Metal Man
Sniper 2
Extreme Movie
Red Dragon
City of Rott
Just Business
Sunshine Boys, The
Four Brothers
Cobra
Kiss Kiss Bang Bang
My Sister's Keeper
Bart Got a Room
Stealing Beauty
King Arthur
Karate Kid, The
Baker, The
12 Angry Men
Braveheart
FernGully: The Last Rainforest
Catch and Release
Beyond the Law aka Fixing The Shadow
Don't Look Now
Always Outnumbered
Rules of Attraction, The
Anaconda 3: The Offspring
Mexican, The
Hillside Cannibals
Hands Across the Table
Magnolia


[url=http://novinewcomers.com/members/nimaatgaveshin4.aspx]Last Tango in Paris [/url]
[url=http://healingstartswithus.net/members/husammanuha61.aspx]Ghost World [/url]
[url=http://ucnow.ru/members/patrikijamvros.aspx]Misfits, The [/url]
[url=http://ivoroling.nl/members/abdulvahidgli.aspx]Legend Trip, The [/url]
[url=http://tamerfarag.com/members/nuzarprohorenk.aspx]Fanboys [/url]
[url=http://cherryvalleylife.com/members/zahidbistrogla.aspx]Cruising [/url]
[url=http://mauiview.com/upperbay/members/sajfuddinpamfi.aspx]Needful Things [/url]
[url=http://bounci.tv/members/anzhelabolshin6.aspx]Return to Oz [/url]
[url=http://labnet.cc.isel.ipl.pt/members/ilijatrepov21.aspx]Flyboys, The [/url]
[url=http://mauiview.com/upperbay/members/sajfuddinpamfi.aspx]Living Death [/url]