środa, 26 sierpnia 2009

Maslankowe lody cytrynowe




W zasadzie wybralam na inauguracyjne lody w mojej swiezo zakupionej maszynie lody cytrynowe wedlug przepisu Dorotus,ale ze byla niedziela i po rzucie okiem do lodowki stwierdzilam,ze brak mi jogurtu,hmmmm,trzeba bylo improwizowac w pewnym sensie i wykorzystac politrowy kubek maslanki,w internecie znalazlam ten przepis i z jedna drobniutka zmiana wlasnie te lody zrobilam.

Skladniki na ok.800 ml lodow:
  • 500 ml maslanki
  • 200 ml smietanki (dobrze schlodzic)
  • 100 g cukru (ja dalam ok.70 g cukru i ok.3 lyzek miodu)
  • 4 cytryny (wycisnac sok)
Smietane ubic,dodajac cukier,nastepnie wymieszac z maslanka,sokiem cytrynowym i miodem.
Nastepnie mocno schlodzic i zamrazac albo w zamrazarce miszajac co ok.30 minut lub mrozic w maszynie do lodow.
Ja nie schlodzilam dobrze przed mrozeniem w maszynie i niestety musialam domrazac w zamrazarce.Nastepnym razem bede juz madrzejsza :))
Niemniej lody wyszly,takie,jak chcialam mocno kwaskowe-jak dla mnie perfekcyjne!!!! :) :)

Smacznego :)

24 komentarze:

kasiaaaa24 pisze...

Muszę w liście do Mikołaja poprosić o maszynę do lodów ;)

majka pisze...

Ja tez lubie kwaskowe lody :) Wygladaja swietnie. Az nie chce sie wierzyc, ze to Twoje pierwsze lody :)

viridianka pisze...

ja bym takie zjadła ale o smaku pomarańczowym, bo cytryna to nie dla mnie :]
świetne zdjęcie:)

asieja pisze...

lubię te cytrynowe smaki
w lodziarni zawsze najchętniej wybieram kulkę sorbetu limonkowego lub cytrynowego

chciałabym miec maszynkę do lodów

majana pisze...

O jejku, lody! :)) I to cytrynowe, mniam:))
Ja też chce maszynkę do lodów:)

Gosi@ pisze...

- Kasiu - pros,pros,na przyszle lato bedzie,jak znalazl :)

- Majka - dzieki i nie sa pierwsze-sa drugie po lodach truskawkowych,ale tamte tylko w zamrazarce robilam,a te sa pierwsze robione w maszynie

- Viridianko - dziekuje :)-pomaranczowe.....musze sprobowac,tez pysznie brzmia :)

- Asiejko - ja wlasnie tez takie wybieram w lodziarnia,ale i tak czesto sa za slodkie,a te wlasnie mi wyszly ,takie,jakie zawsze mi sie marzyly,po prostu kwaskowe-cytrynowe :)

Gosi@ pisze...

- Majanko - dzieki :) w zamrazarce tez mozna,tylko nabiegac sie trzeba ,zeby mieszac:)

mietowka22 pisze...

ależ zazdroszczę ci tej maszyny do lodów :)

aga-aa pisze...

zjadłam bym sobie teraz porcyjkę, za oknem straszna duchota a ja cała spocona siedzę, takie lody dla ochłody...rozmarzyłam się

Gosi@ pisze...

- Mietowko - sprobuj bez maszyny zrobic,wcale nie jest to skomplikowane,zobaczysz :)

- Aga - oj,znam te uczucie,mam to samo prawie,a lody w domu.....a sa rzeczywiscie perfekcyjne na taka pogode....

Alicja pisze...

Lubię wszystko co jest związane z Buttermilch'em ;-) Nie mam niestety maszynki do lodów :(

grazyna pisze...

O! jaka ta maślanka pożyteczna, nawet lody da się z niej zrobić... Chyba na przyszłe lato sprawię sobie taką maszynę :)

Monika. L pisze...

Wiesz Gosiu, tego lata - cały czas chodziły za mną lody na bazie jogurtu. Nie mogę już tych sproszkowanych na tłuszczu...
Kurcze, musisz mi kiedyś coś więcej powiedzieć o tej maszynce.
Coraz bardziej mam na nią ochotę :-)

pozdrawiam
M.

szarlotek pisze...

Jako wyjątkowy wyżeracz cytryn , widzę,że jest to przepis dla mnie :)

kabamaiga pisze...

MMMMMM brzmi cudownie. Jadłam dzisiaj sorbet cytrynowy, ale z cukierni a to nie to samo

Tilianara pisze...

Uwielbiam lody cytrynowe - poproszę gałeczkę :)

adda73 pisze...

Smak cytrynowy to ulubiony smak mojej córci i zawsze wybiera takie gałki lodowe :) Ja też bym się chętnie poczęstowała Twoimi lodami, idealne na letnie orzeźwienie :)

Gosi@ pisze...

- Alicjo - to sprobuj bez :))

- Grazyna - niooo,maslanka jest swietnym wynalazkiem :))

- Moniko - to najprostrza i najtansza maszyna do lodow,musi wystarczyc,moze kiedys jakas bardziej wypasiona sobie sprawie :)

- Szarlotku - ja tez uwielbiam cytrynowe klimaciki :) :)

- Kabamaiga - dzikuje i wlasnie dlatego sama robilam,bo te z lodziarni,nawet tych najlepszych tylko mnie zawsze frustrowaly ....

- Adda - moja tez lubila tylko cytrynowe tak w wieku 5-7 lat,teraz rozne,ale przewaznie owocowe.
Fakt-sa bardzo orzezwiajace :)

Anonimowy pisze...

Jeśli można wiedzieć-jaka maszynka do lodów?
Pozdrawiam, W :)

Gosi@ pisze...

a mam firmy Clatronic -najtansza byla :)

Anoushka pisze...

Gosiu, jak maślanka sprawdza się w lodach?
Wyglądają bardzo, bardzo apetycznie :)

fellunia pisze...

Gratuluję zakupu, no teraz to wsiąkniesz w lody kochana, wiem co mówię ;)
Lody super, wyglądają na bardzo orzeźwiające.

aga9999 pisze...

I ja tez uwielbiam lody cytrynowe, zwłaszcza śmietankowe, sorbet jakby mniej lubię :)
O jejku, zamarzyła mi się amsyznak do lodów...

cudawianki pisze...

fajny przepis, zapisuje sobie :-)