Na przystawke do naszego uroczystego obiadu Alex zaplanowala te salatke,na ktora przepis znalazla w ksiazce "Mediterran kochen",ja ja namowilam jedynie na dodanie do niej ziaren granatu,ktory akurat mialam kupiony i pomyslalam,ze bedzie ladnie sie komponowalo z ta salatka zarowno kolorystycznie i smakowo......
Skladniki:
- 1 glowka salaty fryzyjskiej (tej nigdzie nie dostalysmy,wiec byla Lollo Rosso i roszponka)
- 6 kromek bialego pieczywa tostowego
- 4 zabki czosnku
- 2 lyzki oliwy
- 250 g drobno pokrojonego w kostke bekonu lub jakiejs wedzonki
- 100 g orzechow wloskich
- 80 g koziego sera
- garsc ziaren granatu
- 2 szalotki (obrac i drobno posiekac)
- 1 lyzka musztardy Dijon
- 70 ml octu estragonowego
- 200 ml oliwy z oliwek
- sol,pieprz
Skladniki dressingu zmiksowac,doprawic sola i pieprzem.
Do salaty dodac podsmazony bekon,grzanki,orzechy,pokrojony ser kozi i ziarna granatu,delikatnie wymieszac z czescia dressingu,reszte postawic oddzielnie obok.
Smacznego :)
Salatke dolaczam do konczacego sie juz Baru Salatkowego Peli :)
14 komentarzy:
Jak ja lubię takie sałaty. Pełna podziwu jestam dla Was dwóch.
Jaka piękna! A ten granat wygląda jak klejnoty
O, tak! Granat uświetnia każdą sałatkę :)
Salatka wyglada przesmacznie! A dodanie ziarenek granatu to byl swietny pomysl :) Uwielbiam takie salatki.
Świetna sałatka! Mniam! :))
Bardzo fajna ta sałatka, a po naszych ostatnich przygodach z granatem stwierdzę nawet, że świetna!;-))
Wygląda przepięknie.Dobry pomysł na dodanie ziaren granatu :)
Bardzo smakowita ta sałatka :) Pozdrowienia
Bardzo ciekawy zestaw smaków:)
-Lo- dziekuje bardzo :)az sie zarumienilam ...
-Beatko- az musialam sie drugi raz przyjrzec im pod katem jubilerskim....-rzeczywiscie....:)
-Tili- taaaak,teraz juz bede wiedziala ze dodatek ich dobrze salatkom robi :)
-Maju- dziekuje :)
-Majanko- dzieki :)
-Grumko- oj,ta Wasza pyszna musiala byc!!!
-Szarlotku- dziekuje slicznie :)
-Aga- dzieki :)
-Eweno- .....a jaki smaczny.... :)Pozdrawiam :)
Cudowna, kolorowa sałatka, ciekawy pomysł z granatem :)
Bardzo wykwintna sałateczka:)
-Felluniu,Wiosenko- bardzo dziekuje :) :)
Bardzo lubię takie sałatki. Moje ulubione! :-))
Prześlij komentarz