Przepis pochodzi z jednego z czasopism,spodobal mi sie,bo jest prosty ,a nadzienie z konfitury jest ladnym i smacznym uzupelnieniem ciasteczek :)
Skladniki na ok. 60 sztuk:
- 280g maki
- 1 lyzeczka proszku do pieczenia
- 100g mielonych migdalow
- 150g cukru
- 2 opakowania cukru waniliowego
- 150g masla
- 2 jajka
- szczypta soli
- szczypta mielonego imbiru
- cukier puder do posypania
- 50g konfitury z dzikiej rozy
Nastepnie rekami oproszonymi maka formowac kulki wielkosci orzecha laskowego (moje byly pomiedzy laskowym a wloskim ;)), ukladac na blasze wylozonej papierem lekko splaszczajac i w srodku koncem drewnianej lyzki zrobic dolek,piec w nagrzanym do 200° piekarniku ok.10-15 minut.W polowie pieczenia mozna poprawic wglebienia w ciasteczkach.
Wyjac je,ostudzic i opruszyc cukrem pudrem,a na koncu napelniac ciasteczka podgrzana konfitura.
Smacznego :)
Jest to nastepna propozycja w zabawie
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz