Przepis ten dostalam od mamy kolezanki mojej corki,ktora w zeszlym roku dala mojej corce ten serniczek w prezencie po malym wypadku (mocno potluczona reka-3 tygodnie w gipsie) ,ktory sie wydarzyl,gdy byla u nich w odwiedzinach,ciasto jest rzeczywiscie pyszne,ale niesamowicie kaloryczne,no,ale raz na jakis czas....................
Skladniki na tortownice o sr.28 cm:
Spod:
- 250 g herbatnikow z czekolada (np. Bahlsen Leibniz Choko)
- 250 g biszkoptow (takich,jak do tiramisu)
- 50-70 g masla (roztopic w garnku)
- skorka z 1 cytryny (sparzyc i zetrzec)
- 500 g mascarpone
- 500 g serka typu Philadelphia
- 500 g bialej czekolady (roztopic i ostudzic)
- 5 jajek
- 250 g cukru (jak dla mnie-to bylo za duzo,nastepnym razem wystarczy max. 220g)
- aromat waniliowy-1 lyzeczka
- sok z polowy cytryny
- owoce do dekoracji
Sery zmiksowac razem z jajkami,cukrem sokiem z cytryny i czekolada na jednolita mase,wylac ja na herbatnikowy spod i wstawic do nagrzanego do 160°C piekarnika i piec ok.60 minut,nastepnie wystudzic przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika i wstawic do lodowki,musi sie chlodzic co najmniej 3-4 godziny,a najlepiej cala noc.
Przed podaniem udekorowac owocami i listkami miety.
Smacznego :)
17 komentarzy:
Nie szkodzi, że kaloryczny:) Wygląda pięknie z tymi owocami. Koniecznie do wypróbowania!!!
Ten sernik to rozpusta!...;) już dawno mi się marzy wypróbować taki białoczekoladowy....i jeszcze te świeże owoce, mniam:)
ojej, sernik i tyleeee owocow. Ide spac, bo jesli jeszcze troche na te zdjecia popatrze to zaraz cos zjem;)
Robiłam! Robiłam! I jest pycha :) I wcale nie czuc, że jest tam aż pół kilo czekolady :)
@ kasiac - dziekuje :)
@ ewena - rozpuste potwierdzam :)hihihi,ale tez nie robi sie go co tydzien :)
@ iis - dzieki :))
@ kasiu - fakt,moze i nie czuc,ale mam zaraz przed oczyma te pol kg czekolady i pare tysiecy kalorii (hihi) :)
Wspaniały ten serniczek zrobiłaś! :)) Kiedyś na pewno wypróbuję , bo uwielbiam piec serniki.
Cudownie wygląda z owocami!:))
Sama nie wiem, czy bardziej mam ochotę na ten pyszny sernik, czy na te wspaniałe świeże owoce :))
Ło matko, toż to musi być potwornie słodkie!! Ale pewnie pyszne... :D
Zdjęcie mnie po prostu urzekło. Uwielbiam serniki ;)
Brzmi cudnie, nawet ( a może właśnie) z tą ilością czekolady. No i mam taki sam talerz:)
Zapraszam na mój nowy blog, będzie mi bardzo miło Was gościć :)
cioccolatogatto.blox.pl/html
Oj .. taki serniczek z małą kawką ... Oj rozmarzyłam się ... Wygląda bosko!
Wyglada pysznie :) Robie (robilam ;) ) bardzo podobny, wiec ze smakiem patrze na Twoje zdjecia :)
Pozdrawiam serdecznie i dziekuje za wizyte i za pamiec :)
@Majanko,Adda,Pinkcake,emma,kb,macierzanko,Bea- dziekuje za mile slowa :)))
Piękny! Spróbowałabym 2 kawałki, ;) już nie tylko jeden. :))
Pozdrawiam serdecznie!
Super ciacho:)
Ale wam zazdroszczę,że już macie porzeczki,maliny ii.. borówki świeże!!! xD
Jest przepyszny !!!! Gosia dzieki wielkie ;)
Lece na kawke i kawalek serniczka ;) Sciskam ;)
Prześlij komentarz