Kakaowy salceson jablkowy

Znalazlam to ciasto w necie w poszukiwaniu czegos nowego z uzyciem jablek wlasnie,maz sie bardzo sceptycznie przygladal temu,co robie,ale efekt pieczenia calkowicie go zadowolil

Skladniki:

• 600-700g jablek (obrac,pokroic na male kawalki,zasypac 3-4 lyzkami cukru)

• 100g rodzynek (wymieszac razem z jablkami) i odstawic na godzinke

• 1 szklanka cukru (pomniejszona o ten do zasypania jablek)
• 1 cukier waniliowy
• 5 jajek
• 1,5 lyzeczki cynamonu
• 2 szklanki maki pszennej
• 1,5 lyzeczki proszku do pieczenia
• 3 lyzeczki kakao naturalnego
• 1 szklanka oleju roslinnego

Zmiksowac na puszysta mase cukier z cukrem waniliowym i jajkami,dodac do masy makeproszek do pieczenia,cynamon,kakao,dokladnie wymieszac,na koncu wlac olej,miksowac do chwili,gdy ciasto wchlonie tluszcz,nastepnie dodac z miski jablka wraz z sokiem.
Wlac ciasto na natluszczona i posypana tarta bulka okragla forme (26cm),piec przy termoobiegu 60-70 minut w temperaturze 150°.
Ciasto po wystudzeniu pozna polukrowac lub posypac cukrem pudrem.