niedziela, 24 maja 2009

Wisniowe muffinki


Na dzis do kawki upieklam wlasnie bardzo soczyste muffinki z wisniami,wiadomo -swiezych jeszcze nie ma,ale te ze sloika tez sie fantastycznie nadaly do tego celu :)

Skladniki na 12 muffinek:
  • 280 g maki
  • 1 lyzeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 lyzeczki sody
  • 115 g cukru
  • szczypta soli
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 lyzki kakao
  • 6 lyzek oleju slonecznikowego
  • 2 jajka
  • 250 ml mleka
  • wisnie ze sloika (6-7 szt. na muffinka)
Wymieszac osobno suche i mokre skladniki,nastepnie szybko je razem wymieszac lyzka,napelnic foremki do 3/4 wysokosci,na wierzch poukladac wisienki.
Piec w temp. 200°C ok.25 minut.
Smacznego :)

3 komentarze:

olalala pisze...

Mniam, mniam. Uwielbiam to połączenie ciemnego ciasta z wisienkami :). Nie dość, że pięknie wygląda, to i świetnie smakuje :).

adda73 pisze...

Poproszę jedną taką babeczkę do mojej kawki :))

Gosi@ pisze...

- olalala - dziekuje i rzeczywiscie pyszne byly :)

-adda - rzucam na druty :)) jeszcze 4 zostaly :)