Na zakonczenie Nalesnikowego Tygodnia przygotowalam na obiad nalesniki wg wlasnego pomyslu i jak zwykle na wytrawnie,na slodko lubia moj maz i corka,ale ja wole zdecydowanie wersje na slono :)
Skladniki na 4 osoby:
- ciasto przygotowalam z maki,mleka,2 jajek i odrobiny soli-ilosc dowolna,ale minimum na 8 nalesnikow
- 500 g mieszanego miesa mielonego
- 3 zabki czosnku (obrac i przecisnac przez praske)
- ok.10-12 sliwek suszonych (dosc drobno pokroic)
- nieduzy por- biala czesc (umyc i pokroic w polkrazki)
- ok.1/2 lyzeczki pieprzu Cayenn (zalezy,jak ostre maja byc)
- 2 lyzki sosu sojowego
- 1-2 lyzki sosu Worchester
- 2-3 lyzki soku z cytryny
- 1-2 lyzki koncentratu pomidorowego
- kilka galazek swiezego tymianku (posiekac)
- sloik gotowego sosu pomidorowego
- ser zolty tarty
Farsz miesny zawijac w nalesniki i ulozyc w formie wypelnionej sosem pomidorowym,posypac zoltym serem i odrobina natki,zapiekac ok.15-20 minut w 180°C.
Smacznego :)
8 komentarzy:
Ciekawe, bardzo ciekawe :) Wyglądają fenomenalnie. Aż ślinka cieknie :)
Myślę, że to połączenie mięsa ze wszystkimi przyprawami i śliwkami musi być pyszne. Ja lubię naleśniki i na słodko i na słono :))
Widze nowy wystroj bloga :-)
Ciekawy przepis :-) Nie jadlam jeszcze nalesnikow w takiej wersji :-)
@ kasiu - dziekuje :)
@ adda - no,wlasnie ,sa takie ostro-slodkawe :)
@ majka - polecam,jesli lubisz takie polaczenie miesa z owocem i ostroscia pieprzu Cayenn lub chili,a wystroj,mysle,ze bede czesto zmieniac,troche odmiany dobrze robi :)
O kurczę! To napewno by mi zasmakowało:)
Koniecznie muszę takie zrobić, bo myślę że nam zasmakują :)
Zdecydowanie bardziej wolę naleśniki w wersji wytrawnej niż na słodko, więc koniecznie muszę wyprówać ten przepis, bo wiem że przypadnie mi do gustu ;)
Bardzo apetyczne zdjęcia :)
@ olciaky - no,to sie ciesze :))
@ edysiu - mam taka nadzieje,bo sa pyszne i takie troche inne przez te sliwki :)
@ kuchareczko - ja rowniez wole takie niz na slodko.
Dziekuje :))
Prześlij komentarz